– CLASSIC MENU –
KALVKÖTTBULLAR
Potatispuré / gräddsås / rårörda lingon / pressgurka
195:-
DOUBLE CHEESE & BACONBURGER
Högrev / bringa / bacon / ”burgermayo” / cheddarost / jalapeñocheese / sirapslök / rostad lök / tomat / inlagd gurka / pommes / aioli / ”smoked” ketchup / lökringar
245:-
MOULES FRITES
Pommes / vitt vin / grädde / chili / schalottenlök / rotfrukter / stjälkselleri / fänkål / persilja / citron / bröd / aioli
275:-
BRASSERIETS RÄKSMÖRGÅS GRAND DE LUX
Räkor / löjrom / grovt bröd / citroncrème / creativo rosso / äggsallad / gräslök / dillsyrad gurka / picklad rödlök / örtbukett
335:-
STEAK TARTAR
Oxfilé / Dijon / friterad kapris / rödbetor / friterad ostronskivling / tryffelolja / örtsallad / sojamajo / parmesan / rotfruktschips / cornichons / pommes / aioli
235:- / 345:-
TILLTUGG
Parmesanpommes & aioli 95:-
Vitlöksbröd & tryffelaioli 95:-
Ost & charktallrik 145:-
SNACKS – chips / nötter / oliver / Ahlgrens bilar 40:-/st
