KONFERENS & MÖTEN | Brasseriet

– KONFERENS & MÖTEN –

Ge era möten och konferenser det lilla extra med vår noggrant komponerade catering! Vi erbjuder allt från fräscha frukostar och energigivande luncher till lyxiga mingeltilltugg.

Oavsett om det är en kort affärslunch, en heldagskonferens eller en viktig kundpresentation ser vi till att maten är god, vällagad och anpassad efter era behov. Vi kan självklart ordna specialkost och skräddarsy menyer efter önskemål.

EXOTIC FRUIT & CHARKUTERIES ON BOARD 275:-/pp

INNEHÅLL

Serranoskinka / fänkålsalami / bresaola / källarrökt skinka / oliver / soltorkad tomat / parmesanost / ädelost / brieost / melon / passionsfrukt / ananas / druvor / physalis / körsbärstomat / marmelad / surdegsbaguette / tryffelcrème

FRUITS ON BOARD 75:-/pp

INNEHÅLL

Jordgubbar / päron / blåbär / melon / passionsfrukt / ananas / druvor / physalis / körsbärstomat / choklad

MINGELTALLRIK 190:-/pp

INNEHÅLL

Pestobakad kycklingfilé
Citron- & sesambakad lax
Pärlcous-cous / quinoa / feta-ost / pumpakärnor
Avokado- & tomatcrème
Hembakt bröd / smör

PICKNICKTALLRIK 245:-/pp

INNEHÅLL

Prosciutto / fänkålsslami / bresaola / oliver / soltorkad tomat / kronärtskocka / parmesanost / ädelost / brieost / melon / marmelad / surdegsbaguette / basilikacrème